Buku kategori teknologi pangan yang berjudul Stop Kanker dengan Pangan Fungsional dan Nutrigenomik (Edisi Revisi) merupakan karya dari Wisnu Adi Yulianto. Buku ini terdiri dari 8 bab yang membahas lebih dalam mengenai kanker, pangan fungsional, nutrigenom
Perkembangan ilmu pangan yang semakin pesat menunjukkan peran pangan fungsional dan nutrigenomik yang sangat menonjol dan semakin intens dalam upaya pencegahan berbagai penyakit degeneratif, salah satunya kanker. Oleh karena itu, peran kedua pengetahuan t