Gaya APA

Muchtadi, T, R., Ayustaningwarno, F. (2010). Teknologi Proses Pengolahan Pangan (Cet 4). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R.., Ayustaningwarno, Fitriyono. "Teknologi Proses Pengolahan Pangan". Cet 4 Bandung: Alfabeta, 2010. Text.