Gaya APA

Gaman, P., K.B.Sherrington, . (1992). Ilmu Pangan Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi (Ke.2). Yogyakarta: Gadjah Mada Univ Press.

Gaya MLA

Gaman, P.M.., K.B.Sherrington, . "Ilmu Pangan Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi". Ke.2 Yogyakarta: Gadjah Mada Univ Press, 1992. Text.