Gaya APA

Fardiaz, S. et al (1992). Analisis Mikroteknik Dalam Ilmu Pangan (Pertama). Bogor: Pau.

Gaya MLA

Fardiaz, Srikandi. et al. "Analisis Mikroteknik Dalam Ilmu Pangan". Pertama Bogor: Pau, 1992. Text.