Gaya APA
Setiaji, B., Tranggono, .
(1989).
Petunjuk Laboratorium: Biokimia Pangan
(
Pertama)
.
Yogyakarta:
Pau-Ugm.
Gaya MLA
Setiaji, Bambang., Tranggono, .
"Petunjuk Laboratorium: Biokimia Pangan".
Pertama
Yogyakarta:
Pau-Ugm,
1989.
Text.