Ditapis dengan
Ditemukan 80 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KULINER"
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir
Gizi kulinari
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-701-1
- Deskripsi Fisik
- x, 368 hlm; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 ROH g
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-701-1
- Deskripsi Fisik
- x, 368 hlm; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 ROH g
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv,540 hlm;24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 ROH b
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv,540 hlm;24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 ROH b
Gizi Kuliner Dasar
3
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-431-8
- Deskripsi Fisik
- ix, 206 hlm; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 MUN g
Teori Dasar Kuliner :Teori Dasar Memasak
1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9778-979-22-9629-7
- Deskripsi Fisik
- 240 hlm. : illus. ; 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 Tut t
Pengantar Pangan Dan Gizi
1
- Edisi
- Cetakan Ke.2
- ISBN/ISSN
- 979-489-811-2
- Deskripsi Fisik
- VIII, 12 ; 25.5 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 YAY p
Nutrition For The Culinary Arts
1
- Edisi
- First
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Nan n
100 Resep Hidangan Indonesia Populer
1
- Edisi
- Pertama
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 Tut 1
Daftar Komposisi Bahan Makanan
1
- Edisi
- Pertama
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 Dir d
Petunjuk Praktek Pramusaji Food & Beverage Service
1
- Edisi
- Revisi
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 248 hlm. : illus. ; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 Soe p
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir