Ekologi berasal dari kata oikos dan logos, adalah cabang ilmu yang mengkaji habitat dan interaksi di antara benda hidup dengan alam sekitar (pakar biologi Jerman Ernst Haeckel, 1866).[1] Ekologi bertumpu pada distribusi dan jumlah organisme dan bagaimana
Buku ini disusun untuk mendukung visi misi pembelajaran berbasis Tropical Studies yakni pengembangan sumber daya alam di wilayah hutan tropis lembap dan lingkungannya yang dilihat dari sudut pandang peningkatan derajat kesehatan masyarakat melalui teknolo
Pangan dan gizi merupakan komponen vital yang menunjang kehidupan dan kesehatan manusia. Secara umum untuk dapat memenuhi kebutuhan manusia, pangan dan gizi hadir dalam suatu sistem yang kompleks. Sistem pangan dan gizi terdiri dari input proses output ma
Buku ini mengupas tuntas penilaian status gizi secara langsung dan tidak langsung. Kelebihan dan kekurangan setiap metode penilaian, dijabarkan dengan sangat detail. Contoh-contoh penilaian status gizi juga dijelaskan dalam buku ini. Buku ini dapat diguna
Buku ajar ini bertujuan memberikan gambaran dasar mengenai kebutuhan gizi, kandungan zat gizi, serta kesehatan manusia. Dalam buku ini, mahasiswa dapat mempelajari lebih lanjut mengenai kebutuhan zat gizi individu dan kelompok, memahami zat gizi mikro dan
Peranan gizi dalam siklus hidup manusia sudah tidak diragukan lagi. Kekurangan gizi pada masa bayi akan berdampak serius terhadap kualitas sumber daya manusia di masa depan. Harus diingat bahwa ketepatan waktu dalam fase perkembangan bayi seperti kapan ba
izi dan Nutrisi ibu hamil merupakan hal penting yang harus dipenuhi selama kehamilan berlangsung. Nutrisi dan gizi yang baik ketika kehamilan sangat membantu ibu hamil dan janin tetap sehat. Status gizi merupakan status kesehatan yang dihasilkan oleh kese