Ditapis dengan
Ditemukan 19 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="BAHAN MAKANAN"
Penyehatan Makanan dan Minuman
- Edisi
- Cet 1
- ISBN/ISSN
- 9786025048630
- Deskripsi Fisik
- x, 78 hlm. : Ilus. ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.9 MEI p
- Edisi
- Cet 1
- ISBN/ISSN
- 9786025048630
- Deskripsi Fisik
- x, 78 hlm. : Ilus. ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.9 MEI p
Daftar Bahan Makanan Penukar
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-496-731-7
- Deskripsi Fisik
- vii, 67 hlm;21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 TIM d
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-496-731-7
- Deskripsi Fisik
- vii, 67 hlm;21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 TIM d
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor : 722/Menkes/Per/IX/88 T…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 117 hlm. : 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 IND p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 117 hlm. : 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 IND p
Menuju Gizi Baik yang Merata di Pedesaan dan di Kota
- Edisi
- Cet 5
- ISBN/ISSN
- 9794203203
- Deskripsi Fisik
- xiv, 189 hlm. : Ilus. ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.8 SAJ m
- Edisi
- Cet 5
- ISBN/ISSN
- 9794203203
- Deskripsi Fisik
- xiv, 189 hlm. : Ilus. ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.8 SAJ m
Analisa Bahan Makanan dan Pertanian
Buku ini berisi mengenai Prosedur analisa, pengelompokkan bahan makanan, istilah maknan dan pangan, spektroskopi, khromatografi, air, karbohidrat, lemak dan minyak, protein, vitamin, dll.
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 9794991937
- Deskripsi Fisik
- x, 172 hlm. : Ilus. ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547.7 SLA a
Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan
Buku ini berisi mengenai bahan pengawet, pewarna bahan pangan, bahan pemanis, penyedap rasa dan aroma, antikempal, antioksidan, pengemulsi, pemutih, dll.
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 9789790104648
- Deskripsi Fisik
- xiv, 382 hlm. : Ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 WIS a
Daftar Komposisi Bahan Makanan
1
- Edisi
- Pertama
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 Dep d
Perencanaan Pangan Dan Gizi
1
- Edisi
- Cetakan Ke.3
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.1 SUH p
Peningkatan Gizi Bayi, Anak, Ibu Hamil, dan Menyusui dengan Bahan Makanan Lokal
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9793288027
- Deskripsi Fisik
- xi, 120 hlm.; 28 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.0432 Han p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9793288027
- Deskripsi Fisik
- xi, 120 hlm.; 28 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.0432 Han p
Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia
1
- Edisi
- Pertama
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 Mie k