Ditapis dengan
Ditemukan 93 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir
Best practices for environmental health : environmental pollution, protection…
Di masa kini di mana terdapat banyak kesempatan untuk penyebaran penyakit eksotis, perluasan dan penciptaan penyakit yang jauh lebih banyak di populasi global kita melalui globalisasi dan transportasi yang cepat, dan kontaminasi air, udara dan tanah, kita
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9781138196407
- Deskripsi Fisik
- l, 597 hlm. : 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 362.1 HER b
Teknologi Pengawetan Pangan
- Edisi
- Revisi
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 260 hlm,; ilus.: 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 LEN t
- Edisi
- Revisi
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 260 hlm,; ilus.: 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 LEN t
Keamanan Pangan Untuk Kesehatan Manusia
Buku ini mengupas aspek keamanan makanan, bahan tambahan makanan, mikroorganisme yang berbahaya pada makanan, Higiene dan sanitasi pada proses pengolahan makanan, hama pada proses penyimpan makanan, pengelolaan dan pengawasan pengelolaan makanan.Buku ini
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-1107-56-0
- Deskripsi Fisik
- x, 201 hlmn,; ilus.: 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.1 CEC k
Buku Pedoman Penyelidikan dan Penanggulangan Kejadian Luar Biasa : Penyakit M…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-235-198-6
- Deskripsi Fisik
- 175 hlm. : Ilus. ; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.9 IND b
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-235-198-6
- Deskripsi Fisik
- 175 hlm. : Ilus. ; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.9 IND b
Sanitasi Pangan & HACCP
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786022620587
- Deskripsi Fisik
- xii, 64 hlm. ; ilus ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.1 RUS s
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786022620587
- Deskripsi Fisik
- xii, 64 hlm. ; ilus ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.1 RUS s
Kimia Pangan : Komponen Makro
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-078-350-8
- Deskripsi Fisik
- viii+264 hlm;15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 546 FER k
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-078-350-8
- Deskripsi Fisik
- viii+264 hlm;15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 546 FER k
Mikrobiologi Pangan 1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979511316x
- Deskripsi Fisik
- xii, 308 hlm. : Ilus. ; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.62 SRI m
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979511316x
- Deskripsi Fisik
- xii, 308 hlm. : Ilus. ; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.62 SRI m
Mini Riset Mikrobiologi Terapan
Buku ini berisi tentang peran mikroorganisme dalam bidang pangan, tanah, air, pertanian dan industri serta peranan mikroorganisme yang menguntungkan ataupun sebagai patogen. Diharapkan dengan tersedianya buku ini, para pembaca akan dapat lebih mudah mempe
- Edisi
- Cet 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-374-8
- Deskripsi Fisik
- xv, 115 hlm. : Ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.62 HAS m
Teknologi Pengolahan Pangan
- Edisi
- 1., Cet 5
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-567-6
- Deskripsi Fisik
- xvi, 247 hlm. : Ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 TET t
- Edisi
- 1., Cet 5
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-567-6
- Deskripsi Fisik
- xvi, 247 hlm. : Ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 TET t
Pengantar Pangan dan Gizi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9794898112
- Deskripsi Fisik
- viii, 120 hlm.; ilus.; 26 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.476 Yay p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9794898112
- Deskripsi Fisik
- viii, 120 hlm.; ilus.; 26 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.476 Yay p
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir